Talsu novada vidusskola

Talsu novada Vakara un neklātienes vidusskolas audzēkņi kopā ar skolotājiem starptautiskajā putras dienā, 10. oktobrī, baudīja kvinojas putru. Baudot šo neparasto putru, ieguvām arī informāciju: kvinoja ir radiniece mūsu pašu balandai; tā ir bagātāka ar Fe, Zn, Mg ,Ca par rudziem, kviešiem, miežiem; nesatur glutēnu ,tāpēc ieteicama celiakijas slimniekiem; stabilizē cukura un holesterīna līmeni asinīs.